Katmer Poğaça Tarifi

2026-01-28 - 17:20

Hamur işleri denildiğinde, yumuşak dokusu ve kat kat yapısıyla öne çıkan katmer poğaça, kahvaltı sofralarının ve çay saatlerinin en sevilen lezzetleri arasında yer alır. Dışı hafif çıtır, içi ise pamuk gibi yumuşak olan bu poğaça çeşidi, özellikle evde yapılan tarifler arasında ayrı bir yere sahiptir. Kat kat açılan hamurun pişerken kabarması, poğaçaya hem görsel hem de lezzet açısından farklı bir karakter kazandırır. Bu yazımızda katmer poğaça tarifi, katmer poğaça nasıl yapılır, katmer poğaça yapımı ve katmer poğaça malzemeleri hakkında tüm detayları bulabilirsiniz.