Limonlu cheesecake tarifi

2026-02-04 - 18:05

Limonlu cheesecake, kökeni klasik cheesecake geleneğine dayanan ve en çok Amerika Birleşik Devletleri mutfağıyla özdeşleşen bir tatlıdır. Cheesecake’in modern formu, krem peynir kullanımıyla Amerikan mutfağında yaygınlaşmıştır. Limon aroması ise bu temel tarifin daha ferah bir yorumu olarak ortaya çıkmıştır. Zamanla Avrupa mutfaklarında da benimsenmiş, özellikle kafe ve pastane kültüründe sık yer almıştır. Günümüzde limonlu cheesecake, belirli bir yöresel mutfaktan çok modern tatlı anlayışının parçası kabul edilir ve farklı ülkelerde benzer tekniklerle hazırlanır. İşte limonlu cheesecake yapımı.